1.先煮一鍋水,煮開水後在放入珍珠
蓋上蓋子煮5分鐘,把火關掉後悶5分鐘
之後準備一鍋冰塊,把所有的珍珠加水全倒入冰塊鍋
最後把珍珠撈出,加入砂糖就可以了
時間的長短與要煮的量的多寡有關
2.等水開之後放入珍珠，接著關小火，注意水還是要有滾的狀態，
煮個15至20分鐘，中間還要不定時攪拌一下，
然後再悶個30分鐘（小顆的不用悶）
煮完的珍珠要當天就吃完，
如果放隔天之後通常很難吃...
蓋上蓋子煮5分鐘,把火關掉後悶5分鐘
之後準備一鍋冰塊,把所有的珍珠加水全倒入冰塊鍋
最後把珍珠撈出,加入砂糖就可以了
時間的長短與要煮的量的多寡有關
2.等水開之後放入珍珠，接著關小火，注意水還是要有滾的狀態，
煮個15至20分鐘，中間還要不定時攪拌一下，
然後再悶個30分鐘（小顆的不用悶）
煮完的珍珠要當天就吃完，
如果放隔天之後通常很難吃...
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